Birriamen: El nuevo ramen que tienes que probar en Tijuana


 

 

El dia que la birria conoció el Ramen

La imagen puede contener: comida

 

 

 

KaiSuiRamen nos invitó a probar un nuevo platillo en su menú, el cual nos llenaba de expectativas, pero sobre todo de antojo.

Se trata de “Birriamen” un platillo inventado por el chef Cachanilla Antonio de Livier.
Un platillo que fusiona la birria <<platillo mexicano>> con el Ramen <<platillo oriental>>.
La idea de preparar una birria con fideos de ramen, udon o soba,  era algo que no podía sacarse de la cabeza… y que además sería estupendo probar un ramen en un caldo espeso, picante y concentrado como la birria.

 

Con la intención de deleitar a sus comensales, KaiSui Ramen trajo a Tijuana esta deliciosa fusión de sabor oriental y mexicano

 

 

Birriamen🙊💜 #tourDTT

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#Birriamen #KAISUI #ramen #birria #ñaaam buenisimo recomendado 🎀👌

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Aunque Ramón Hernández y Yara Amaro <<Chefs de KaiSuiRamen>> admiten que al principio algunos comensales hacían cara de “wakala” al escuchar de esta combinación, los paladares indicados aun no daban con su platillo.

Sin embargo la fe por el platillo les hizo actuar con constancia y determinación, lo que dio como resultado que poco después el birriamen en Tijuana, fuera el tema de conversación entre comensales que atreviéndose a probar el este peculiar platillo, se encontraban con un sabor que era un gran deleite para el paladar.

 

 

 

Estas fueron las reacciones de los comensales de Date Tu taco

 

 

 

– Los Comensales –

 

 

 

 

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“Sorprendente como se pueden juntar sabores y culturas, dándonos un platillo muy, muy rico”

– Yaritza

 

“Quede super satisfecho y sorprendido por la fusión de un platillo mexicano con un platillo oriental, tienen que venir a probarlo”.

-Felipe

 

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“La Combinación perfecta”

-Nayeli

 

 

“Desde que escuche el nombre tenía mucha curiosidad de probarlo y… esta muy bueno”

-Alan

 

 

 

“Sorprendido por el equilibrio del sabor de dos culturas, tiene el sabor de ramen con una patadita de birria. Hay una salsa oriental que le puedes poner y el sabor del platillo se eleva aún más. Me hizo sudar”

-Hugo

 

 

 

En nuestro #TourDTT nos hemos encontrado con platillos que resultan ser al final una fusión de sabores de diferentes raíces, lo que siempre le da al paladar una nueva experiencia.
En Tijuana siempre nos encontramos con platillos que están hechos con corazón y eso se nota en su sazón.
Los Chef Tijuanenses nunca tienen miedo a experimentar y llevar a otro nivel su cocina, siempre hay un platillo nuevo y delicioso esperando a ser degustado. Es por eso que nos encanta la ciudad.

KaiSuiRamen, es una prueba más de que lo diferente no siempre es negativo, sino al contrario.
Con su excelente atención y servicio te hace sentir como muy pocos restaurantes saben… como en casa.

 

 

¿Se te antojo? Te dejamos todo lo necesario para que realices tu primer visita

 

Teléfono: (044) 664 104 1236

Facebook: KaiSui Ramen

 

Dirección: Calle Oaxtepec 12175,, Colinas de Agua Caliente, 22030 Tijuana, B.C.

 

 

Nos leemos en la siguiente reseña comensales. Sean felices y… ¡Buen Provecho!

 

 

 

 

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