Detrás de la cocina: Thai House | Auténtica Comida Tailandesa en Playas de Tijuana


 

 

Thai House – Auténtica Comida Tailandesa –

 

 

Thai House es un restaurante de comida tailandesa ubicado en Playas de Tijuana.
Forma parte de nuestro #TourDTT y el pasado Jueves 29 de Junio, asistimos junto con la comunidad de comensales a conocer sobre esta tendencia culinaria.

Sus recetas han pasado de generación en generación hasta llegar a nuestros paladares. Por lo que degustar un platillo Thai, no es solo un deleite para nuestros sentidos, sino también un descubrimiento del que talvez jamás hubiéramos sido testigos sino fuera por la visión y el deseo de Thai House de sorprender a los comensales con un pedazo de Tailandia en Tijuana.

 

El menú fue creado por el dueño de origen tailandés, por lo que es un 90% original y un 10% de fusión por ingredientes mexicanos.

Sus platillos están especialmente preparados con el toque correcto de especias auténticas tailandesas.
Las verduras son escogidas a mano de mercados locales así como otros ingredientes, todo esto con el fin de producir un rico aroma, suavidad y balance en su menú.

 

 

El Sabor de Tailandia

 

En la nota anterior te recomendamos 5 Platilos Thai’s que tienes que probar en Tijuana.

Sin embargo, entre las recomendaciones hablábamos del platillo Larb: una ensalada de Carne al estilo Thai.

Jessy – Gerente General de Thai House – comenta que es un platillo que no es para cualquier comensal, y es que su sabor es tan fuerte que para algunos comensales ha parecido un sabor no tan agradable.

Mientras que para algunos otros, ha sido el platillo favorito. Precisamente es la opción por la que muchos comensales, vuelven.

 

Tenemos que recalcar que el menú de Thai house está conformado por recetas que no solo brillan por la historia que ha recorrido a lo largo de generaciones, sino porque son incluso platillos inspirados en diferentes regiones de Tailandia.

 

“Hace poco nos visitaron un par de comensales extranjeros que se encontraban trabajando en la ciudad. Dos de ellos eran de Tailandia y uno de China. Uno de los comensales estaba emocionado porque precisamente, la ensalada de carne se servía en la región de Tailandia de donde él provenía. No hablaba Español, así que nos traducían, pero es muy bonito ver eso. Quién imaginaría que se iba a encontrar un sabor de donde él venía aquí en Tijuana”.

– Jessy (Thai House)

 

 

La magia detrás del platillo

Jessy y las chef Thai House.

 

Hay algunos puntos que hacen que Thai House sea una propuesta única:

*Nada está pre-hecho, la comida se prepara en el momento (Alimentos Frescos)
*El sabor de sus platillos lo han adaptado al paladar mexicano-tijuanenses
*Si has probado anteriormente comida tailandesa en San Diego, te sorprenderás con la diferencia de sabores
*Grasa mínima: alimentos saludables y bajos en grasas
*Sus sopas son realmente deliciosas
*Una hospitalidad inigualable: es el lugar que todo comensal desearía si estuviera lejos de casa.

 

Son muchísimas las razones para visitar Thai House, principalmente si deseas probar algo nuevo y delicioso.
Amamos los tacos pero sinceramente, la comida Thai es a partir de hoy una de las opciones principales para cuando queremos comer algo diferente.

 

Detrás de la cocina

 

 

 

 

Valeria Salcedo y Paola Romero, dos grandes talentos tijuanenses y piezas clave de la cocina de Thai House.

Thai House es una historia de sueños, de sentirse en casa, de talento, de descubrir nuevos sabores.

El paladar de un comensal de la comunidad de Date Tu Taco se caracteriza por siempre buscar nuevos sabores, nuevas propuestas.
Y precisamente este es un excelente punto de partida para ello.

Queremos agradecer a Jessy y todo el equipo de Thai House por su enorme hospitalidad. Sin duda es un lugar que después de conocerlo, siempre querrás volver, volver…. volver.

 


 

Nos leemos en la siguiente nota. Sean muy felices y… ¡Buen Provecho!

DateTuTaco  GIF

 

 

 

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