El sabor auténtico de una pizza italiana está en este rincón Tijuanense | Desde Italia con amor


No tienes que viajar hasta Italia para descubrir a qué sabe una auténtica pizza italiana

Te decimos cual es el mejor lugar en Tijuana para una pizza diferente y nada convencional

 

Si algo es verdad, es que Tijuana es uno de los mejores puntos en el mundo para deleitar el paladar.
Food Trucks, tacos callejeros, tacos gourmet, alta cocina urbana, cocina de autor, colectivos gastronómicos, etc.

Siempre hay algún lugar nuevo por descubrir, es por eso que hoy les traemos una recomendación excelente para cuando traes ese antojo de pizza y quieres conocer un lugar nuevo.

 

 

Pizzeria Il Duomo

 

Pizzeria Il Duomo es una pizzería que actualmente se encuentra en dos de los colectivos gastronómicos más tasty de Tijuana, y que rinde tributo a lo que debe ser una verdadera pizza italiana con ciertas características que van desde los ingredientes hasta la preparación de la masa.

Andrea Basagni o como lo conocen los más fieles comensales de Il Duomo: “El Italiano”, viene de la ciudad de Florencia. Y ha trabajado siempre como cocinero desde la edad de los 15 años en diferentes restaurantes, en diversas posiciones en un rincón de Italia por alrededor de 13 años, donde siempre se divirtio aprendiendo.

“Aprendí divirtiendome, porque de eso se trata la cocina cuando uno ama cocinar” nos comenta Andrea.

México les dio la oportunidad de traer su receta, pizzas totalmente artesanales, cocinadas en horno de piedra, una pizza delgada con una excelente consistencia que nos deja apreciar cada ingrediente en cada rebanada de una pizza hecha totalmente con corazón.

Estamos seguros que los verdaderos foodies y amantes de la pizza encontrarán en Pizzeria Il Duomo, una de sus nuevas pizzas favoritas, producto de calidad a precios accesibles.

 

#pizzailduomo

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#triodepasta

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Muchos de sus productos son importados, Andrea nos confiesa que aunque haya que gastar un poquito más por conseguir sus ingredientes, lo que busca es que sus invitados pasen un buen momento probando sus pizzas y encuentren un sabor perfecto para ellos.

Arely, co-fundadora de Pizza Il Duomo, menciona que al estar dentro de un colectivo gastronómico, muchas veces llegan familias y alguno de los integrantes (principalmente niños) quieren una rebanada de pizza, por lo que se preparan rebanadas personales para quien lo desee.

 

Andrea y Arely son una pareja con una calidad de servicio increíble, que siempre está atento a lo que buscan sus invitados, sin duda la clave de su proyecto va más allá del sabor de sus pizzas (el cual es exquisito), es un proyecto que sabe lo que sus comensales quieren.

Si tienes algún evento y quieres hasta 20 pizzas, considera a Il Duomo como una gran opción.

Il Duomo es un lugar al que siempre da gusto volver, te hacen sentir como muy pocos lugares saben… como en casa.

 

 

Nosotros recomendamos: Pizza mitad margarita mitad cuatro quesos

 

 

 

#lapanchovilla#rebanada#foodinc#tijuana #pizzeriailduomo

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¿Donde puedo encontrar Pizzeria Il Duomo?

Actualmente puedes encontrarlos en área del Soler en (Food Inc.) y Playas (La Verbena).

Lunes cerrados sucursal Soler pero puedes seguir disfrutando deliciosas pizzas en Pizzeria Il Duomo sucursal playas dentro de La Verbena Foodcourt Playas de Tijuana junto a telegrafos.

 

Lunes: CERRADO
Martes a Domingo: 1:00 p.m – 10:00 p.m

 

No olvides seguir a Il Duomo en su fanpage de Facebook para enterarte de cualquier actualización

 

Nos leemos en el siguiente review, sean felices y… ¡Buen Provecho!

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